体重控制

想减肥的朋友，请看看以下的文章：－

我这样吃，你呢？ （by 伍卉苓）

我那两位朋友说要减肥减了三个月, 没有半点进展 (那天在Plaza Singapura踢馆大擂台远距离看他们); 反而是听众开心地和我分享他们瘦了的经过.两位朋友, 是否应该要面壁思过呢?

一听到他们去喝朋友的喜酒, 我就受不了提醒又提醒, 短讯也发了几通. 喝喜酒是体重失控的一个重要但却被忽略的因素之一.

我想我是一个超自律的人. 前几天公司主办一个关于食物卫生健康的研讨会, 来自世界各地的微生物学家都千里迢迢来到狮城参加. 第一天的午餐, 我们在酒店内的中式餐馆吃, 如果没记错当天有八九道菜.

第一道是香港点心, 我吃了两个虾饺, 不沾半点酱料吃出虾的鲜甜. 旁边坐的是一位大人物, 是博士教授级那种. 他把炸的点心转到我的前面, 很有礼貌地请我先夹. 我说:谢谢你, 我不爱吃炸的食物 (一块我也嫌多). 旁边的印度朋友就很开心地把它吃掉 (她的肚腩就是这样练出来的).

接下来第二三道是蔬菜, 油多到吓坏人. 我只夹了一汤匙. 不敢用茶来去油, 因为全桌子的人都吃得不亦乐乎, 如果我这样做好象有点夸张 (因为和我同桌吃饭的来宾都是个子胖胖圆圆的, 他们都没去理会菜油不油, 热量高不高的问题, 而我这个瘦人怎么好意思用茶洗过菜再吃呢? 他们还说我是walking skeleton, 拼命把食物都转到我面前.)

炒面来的时候, 盘子都是油油的面条是亮亮的, 我动作快点夹上端的面条. 然后小声告诉旁边的大人物说: Dr BoBo你看那些油, 年纪大了不要吃太多不容易消化的…我继续讲我的道理. (他是微生物学的权威, 所以我不算是班门弄斧) .他听我说着说着一边在哈哈大笑.

其实整个过程我都在和Dr BoBo讲话, 看着印度朋友吃吃吃. 我实在没吃什么东西, 只是不停为身体补充水分 (研讨会开始时我要帮忙没有时间跑厕所,所以不喝太多水). 最后上的是水果, 我是全桌吃最多的, 因为其他人刚吃下一大对脂肪, 肚子涨到连水也喝不下了, 更别说吃水果了. 我吃了少许脂肪, 足够的矿物质, 维生素, 植物性化学物质, 纤维和喝足够的水分. 是少了碳水化合物和蛋白质, 下午茶吃份Tuna三文治就行了.

因为我身体力行了, 所以我相信大家也能办到. 还记得当时同桌的来宾都说: 你这么瘦, 吃多点.
我只答了一句话: 我就是努力控制, 所以我才那么瘦的. 拼命吃又想保持苗条身材? 难若登天啊!

加油吧！朋友们！